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Biancolilla (ビアンコリーラ) EU認証 オーガニック - IGP 250ml ( Limited Edition)

Biancolilla (ビアンコリーラ) EU認証 オーガニック - IGP 250ml ( Limited Edition)

通常価格 ¥5,645
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税込

日本未上陸、イタリア最高峰のエキストラバージンオリーブオイル品評会「エルコレ・オリヴァリオ」にて1位を獲得し続ける実力派、シチリア産ビアンコリーラ種のみから作られた最高品質のオーガニックエクストラバージンオリーブオイルです

テイスト

鮮やかなライトグリーンの色合いで、ミディアムライトのフルーティーさとハーブの爽やかさが感じられ、非常に軽やかな苦味と繊細さが絶妙に調和した、豊かな風味が特徴です。

口に含んだ瞬間、りんごやアーモンドの花を思わせるほのかな果実味と甘みが広がり、やさしく上品で芳醇な余韻へと導きます。

合う料理

生野菜やサラダ、カルパッチョ、魚介類や甲殻類、あらゆる魚料理、そして軽めの鶏肉料理に最適な優れたオイルです。また、繊細な風味付けとしても理想的です。

心地よいごく軽やかな辛味と、上品で芳醇な香りを与えます。さらに、デザートやクリーム、アイスクリームの調理においては、バターの代わりとしてもお使いいただけます。

商品の情報

原産地: イタリア南部 シチリア州 ニコロージ
オリーブ収穫年: 2025/2026年
内容量: 230g(250ml)
原材料: ビアンコリッラ種(単一品種)
保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。

栄養成分表示

(100g)当たり

熱量 824kcal
脂質 91.6g
炭水化物 0g
たんぱく質 0g
食塩相当量 0g

品質証明書

EUオーガニック認証 - ユーロリーフ認証
IGP - Indicazione Geografica Protetta 保護指定地域表示
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